ELŐÉTELEK
TUORLO FRITTO
(U-L-G)
parmezán fondüvel, spárgával és konfittal
14,00 €
TAGLIERE DI FORMAGGI
(L)
különféle lekvárokkal
12,00 €
TARTARE DI MANZO
(L-SO)
articsóka salátával és parmezán chipsekkel
15,00 €
TAGLIERE DI SALUMI SMALL/MEDIUM
Hozzávalók
(pácolt húsok, sajtok és különféle lekvárok kóstolója )
14,00 €/20,00 €
GAMBERONI IN PASTA KATAIFI*
(C-CA)
édes-savanyú mártással
16,50 €
CRUDO E BUFALA
(L)
Hozzávalók
(250 g Bufala Campana DOP, pármai sonka 24 hónapig érlelve)
15,00 €
BUFALA RIPIENA
(L)
Hozzávalók
(250 gr Mozzarella di Bufala Campana DOP padlizsán parmigiana töltve)
(250 gr Mozzarella di Bufala Campana DOP mortadellával és pisztáciával töltve)
16,00 €
ELSŐ
GNOCCHETTI STRACCIATELLA E PISTACCHIO*
(L-G-CA)
13,50 €
TAGLIATELLE FRESCHE*
14,00 €
LINGUINE DI MARE*
(M-G-CA-P)
Hozzávalók
(Friss koktélparadicsom, garnélarák és tintahal csomó)
17,50 €
PACCHERI DELLA CASA
(L-G)
Hozzávalók
Pacchero di Gragnano, San Marzano paradicsom, bivaly mozzarella és lime héja
14,50 €
CARBONARA
(U-L-G-C)
Hozzávalók
garnélarák tatárral
15,00 €
MÁSODPERC
INSALATONE FIT *
Hozzávalók
(csirkemell filé, vegyes saláta, koktélparadicsom, parmezán pehely és fekete olajbogyó)
11,50 €
TAGLIATA DI CARNE
Hozzávalók
(Marha/borjúhús 200g sült burgonyával tálalva)
16,00 €
SALSICCIA NAPOLETANA*
(CA)
Hozzávalók
(Nápolyi grill kolbász brokkolis rabe-vel)
12,00 €
SALMONE SU VERDURE SPADELLATE
(P-CA)
Hozzávalók
(kockára vágott lazacfilé szezonális zöldségekkel)
16,50 €
FRITTO MISTO*
con salsa di maiosoia
(M-CA-SO)
garnélarák és tintahal fürtök rántott zöldségekkel
17,00 €
Rosticceria “A’ Bancarella”
CROCCHÈ*
(L-G-U-CA)
Hozzávalók
(burgonya, sajt, fiordilatte, só, bors, tojás, zsemlemorzsa)
3,50€
FRITTATINA
(G-L-U)
Hozzávalók
(bucatini, besamel, darált hús, só, bors)
3,50€
FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI*
(G-L-U)
Hozzávalók
(bucatini, besamel, kolbász, brokkoli, só és bors)
3,50€
MONTANARA
(G-L)
Hozzávalók
(sült tészta, S. Marzano paradicsom, bivaly mozzarella, reszelt sajt, bazsalikom)
3,50€
ARANCINO AL RAGÙ*
(G-L-U-CA)
Hozzávalók
(rizs, sáfrány, nápolyi ragú, darált hús és vaj)
3,50€
MOZZARELLA IN CARROZZA
(G-L-U)
Hozzávalók
(panírozott zsemlemorzsa, mozzarella és főtt sonka)
3,50€
PIZZA A PORTAFOGLIO
(G-L)
Hozzávalók
(S. Marzano paradicsom, fiordilatte, EVO olaj)
4,00€
PIZZA FRITTA
(G-L)
Hozzávalók
(ricotta, S. Marzano paradicsom, tepertő, bors, fiordilatte)
4,00€
CINESINO*
(G-L)
Hozzávalók
(sült szendvics, frankfurti és hasábburgonya)
5,00€
RÉSZ KRÜGGEL*
(G-CA)
4,00€
RÉSZ SÜLT BURGONYA
(G)
4,00€
KÖRETEK
SÜLT BURGONYA
4,00 €
GRILLEZELTSÉGEK
4,00 €
FRIARIELLI
4,00 €
PARMIGIANA DAZSÁN
(LG )
5,00 €
O CALZON'
FRITTO
(G-L)
Hozzávalók
(S. Marzano paradicsom, fiordilatte, ricotta, tepertő, bors)
12,50 €
AL FORNO
(G-L)
Hozzávalók
(S. Marzano paradicsom, ricotta, nápolyi szalámi, fiordilatte, bors)
12,50 €
PIZZÁK
KLASSZIKUS PIZZÁK
Változatok:
Laktózmentes mozzarella 2,50 €
Ricottával töltött széle 2,50 €
Gluténmentes 2,50 € (nem lisztérzékenyeknek való étel)
MARGHERITA
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, S. Marzano paradicsom, EVO olaj, bazsalikom)
7,50 €
WAMARÀ
(G-L)
Hozzávalók
(DOP bivaly mozzarella, S. Marzano paradicsom, EVO olaj, bazsalikom)
10,00 €
WAMARA’ 2.0
(G-L)
Hozzávalók
(DOP bivaly mozzarella a végén, S. Marzano paradicsom, EVO olaj és kristályos bazsalikom)
10,50 €
MARINARA
(G)
Hozzávalók
(S. Marzano paradicsom, EVO olaj, fokhagyma, oregánó, bazsalikom)
6,50 €
CAPRICCIOSA
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, S. Marzano paradicsom, EVO olaj, gomba, articsóka, főtt sonka, olajbogyó, bazsalikom)
10,00 €
4 STAGIONI
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, S. Marzano paradicsom, EVO olaj, főtt sonka, szalámi, articsóka és gomba)
10.00 €
4 FORMAGGI
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, Agerola provola, tejszín, Brie, gorgonzola, nagyon finom sajtrétegek és bazsalikom)
11,00 €
LOMBARDA
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, S. Marzano paradicsom, EVO olaj, fűszeres szalámi, gorgonzola, bazsalikom)
10.50 €
BRESCIANA
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, S. Marzano paradicsom, EVO olaj, folt, brie, bazsalikom)
10,50 €
SALSICCIA E FRIARIELLI*
(G-L-CA)
Hozzávalók
(fiordilatte, EVO olaj, nápolyi kolbász és brokkoli)
11,00 €
NAPOLI
(G-L-P)
Hozzávalók
(fiordilatte, S. Marzano paradicsom, kantábriai szardella, kapribogyó, bazsalikom)
8,50 €
VEGETARIANA
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, cukkini, padlizsán, pirított paprika, bazsalikom és EVO olaj)
10.00 €
FILETTO
(G-L)
Hozzávalók
(fiordilatte, kockára vágott piros koktélparadicsom, oregánó, EVO olaj és bazsalikom)
9,5 0 €
GOURMET PIZZÁK
MOSCA
(G-L-P)
Hozzávalók
(Agerola fiordilatte, kantábriai szardella, konfitált koktélparadicsom, parmezán chips, stracciatella és friss bazsalikom)
13,50 €
PROFESSORE
(G-L)
Hozzávalók
(S. Marzano paradicsom, Agerola fiordilatte, padlizsán parmigiana, parmezán pehely és kristályos bazsalikom)
14,00 €
MARSIGLIA
(G-L)
Hozzávalók
(Agerola fiordilatte, 24 hónapos pármai sonkarózsa, konfitált koktélparadicsom, parmezán chips. Rakéta és EVO olaj)
14,50 €
HELSINKI
(G-L)
Hozzávalók
(grana fondü, Agerola provola, Patanegra disznózsír, morzsolt nápolyi taralló, gesztenyeméz és kristályos bazsalikom)
15,00 €
MORTAZZA
(G-L)
Hozzávalók
(Agerola provola, Bologna DOP mortadella a főzés végén, pisztácia pesto, ricotta pehely, lime héja, Bronte pisztácia szemek és kristályos bazsalikom)
15,50 €
DENVER
(G-L)
Hozzávalók
(Agerola fiordilatte, vörösfüge lekvár, 24 hónapos pármai sonkás rózsák, Bronte pisztácia szemek és friss bazsalikom)
15,50 €
BORDY
(G-L)
Hozzávalók
(a széle ricottával, Agerola fiordilatte, sárga Vezúv Datterini paradicsommal, piros Piennolo paradicsommal, Bresaola rózsákkal és kristályos bazsalikommal töltve)
16,00 €
BERLINO
(G-L)
Hozzávalók
(alap bazsalikomos pesto krémmel, bivalymozzarellával Campania DOP-ból, 24 hónapos pármai sonkás rózsákkal, szárított paradicsommal, fiordilatte cseresznyével és kristályos bazsalikommal)
16. 50 €
WAMARA’ GOLD
(G-L)
Hozzávalók
(sárga Datterini krém, DOP bivaly mozzarella, sárga Vezúv Datterini paradicsom, parmezán chips, EVO olaj és kristályos bazsalikom)
13,00 €
ROMA
(G-L)
Hozzávalók
(Agerola fiordilatte, S. Marzano paradicsomfilé, bazsalikom emulzió, apuliai burrata a közepén)
13,50 €
LISBONA
(G-L)
Hozzávalók
(Agerola provola, sárga Datterini paradicsom a Vezúvról, bazsalikomos pesto, szárított paradicsom és kristályos bazsalikom)
14,00 €
MAMMA’
(G-U-L)
Hozzávalók
(S. Marzano paradicsom, Agerola provola, Campana ricotta csomók, sült húsgombóc mammà ragúval, borssal és kristályos bazsalikommal)
14,50 €
NAIROBI*
(G-L-CA)
Hozzávalók
(Agerola provola, sült burgonya, nápolyi kolbász, fiordilatte cseresznye és kristályos bazsalikom)
14,5 0 €
STOCCOLMA
(G-L)
Hozzávalók
(Agerola fiordilatte, sütőtök krémleves, DOP bivalyricotta, ropogós folt és kristályos bazsalikom)
15,50 €
RIO
(G-L)
Hozzávalók
(grana fondü, Agerola fiordilatte, folt, pisztácia pesto, grana pehely, Bronte pisztácia szemek és kristályos bazsalikom)
16,00 €
BOGOTA’*
(G-L-C)
Hozzávalók
(Agerola fiordilatte, garnélarák, cukkini cukkini, ricotta praliné, héja
lime és kristályos bazsalikom)
16,50 €
Az ínyenc pizzák egyes nevei a "LA CASA DI PAPEL" televíziós sorozatból származnak, az összetevőknek nincs köze a városválasztáshoz.
DESSZERT
CIROMSZORBET *
5,00 €
CSOKOLÁDÉS SOUFFLE*
6.50 €
(Bronte pisztácia fagylalttal)
1,50 €
OTTHON TIRAMISU
7,00 €
HÁZI SAJTTORTA
(pisztácia-nutella-bogyó)
7,50 €
DESERT PIZZA
(Nutella)
15,00 €
"A HAGYOMÁNYOSOK"
NAAPOLITAN PASTIERA *
6,00 €
LEMON DELIGHT*
7,00 €
BABA'*
6,00 €
TÖLTÖTT BABA'*
Hozzávalók
Pannnak nek
Nutella
Pisztácia krém
Bronte pisztácia morzsa
8,00 €
ITALOK
Természetes víz 0,75 l
3,00 €
Szénsavas víz 0,75 l
3,00 €
Coca Cola üvegben 0,33 l
3,50 €
Coca Cola csapos 0,33 l
3,50 €
Coca Cola Zero üvegben 0,33 l
3,50 €
Fanta üveg 0,33 l
3,50 €
Befújható doboz 0,33 l
3,00 €
Barack tea 0,33 l
3,00 €
Citrom tea 0,33 l
3,00 €
Fehér csapolt bor (S)
½ liter - 1 liter
8,00–15,00 €
SÖRÖK
Weissbier sör 0,30 l
4,00 €
Weissbier sör 0,50 l
6,00 €
Munchner Hell sör 0,20 l
3,50 €
Munchner Hell sör 0,40 l
5,00 €
Corona 0,33 l
4,00 €
Beck 0,33 literes
4,00 €
Beck 0,66 l
6,00 €
Ceres 0,33 l
5,00 €
Messina sör 0,50 l.
5,00 €
Ichnusa Szűretlen 0,33 l.
5,00 €
Ichnusa Szűretlen 0,50 l.
6,00 €
BOROK
VÖRÖSBOROK
Valpolicella Ripasso
Superior Classic (S)
25,00 €
Taurasi Radici (S)
30,00 €
Brunello di Montalcino (S)
35,00 €
Amarone della Valpolicella Classico (S)
40,00 €
FEHÉRBOROKSZIA
Moscato d'Asti
Piemont DOC(S)
18,00 €
Sannio Falanghina
“Mastroberardino” (S)
22,00 €
Fiano di Avellino
“Mastroberardino” (S)
25,00 €
Lugana
“Ca dei Frati”(S)
25,00 €
Gewurztraminer – (S)
25,00 €
A testvérek rózsája
“Ca dei Frati” (S)
28,00 €
Greco di Tufo
“Mastroberardino”(S)
30,00 €
BUBORÉKOK
Brut pezsgő
Blanc de Blancs (S)
20,00 €
Prosecco Superiore
Valdobbiadene(S)
25,00 €
Trento DOC
"Ferrari"(S)
40,00 €
Alma Gran Cuvée
“Bellavista”(S)
45,00 €
Cuvéè Prestige
“Cà del Bosco”(S)
60,00 €
Champagne Brut Imperial
„Moet & Chandon”(S)
80,00 €
Champagne Brut
„R de Ruinart”(S)
90,00 €
Rosé pezsgő
„R de Ruinart”(S)
120,00 €
Dom Perignon
„2010-es évjárat” (S)
250,00 €
GIN
GIN TONIC BASIC
6.00€
Tanqueray
9.00€
Malfy
10.00€
Malfy
pompelmo/arancia/limone
10.00€
Bombay
10.00€
Dolce vita
10.00€
Baffo
10.00€
Hendrick’s
11.00€
Mare
12.00€
Del Professore
12.00€
KESERŰ
AMARO DEL CAPO
5,00 €
RAMAZZOTTI
5,00 €
CYNAR
5,00 €
UNICUM
5,00 €
LUCAN
5,00 €
MONTENEGRÓ
5,00 €
JAGERMEISTER
5,00 €
AVERNA
5,00 €
NULLA HARMINC
6,00 €
KÁVÉZÓ
Kávé
2,00 €
Koffeinmentes
2,50 €
Macchiato
2,50 €
Amerikai kávé
2,50 €
Kávé alkohollal
3,00 €
Cappuccino
2,50 €
Kis ginzeng
2,00 €
Nagy Ginseng
3,00 €
Kis árpa
2,00 €
Nagy Árpa
3,00 €
COCKTAILS
SPRITZ APEROL/CAMPARI
6.00€
SPRITZ AL LIMONCELLO
6.00€
HUGO
6.00€
BELLINI
6.00€
NEGRONI
8.00€
NEGRONI SBAGLIATO
8.00€
AMERICANO
8.00€
MOSCOW MULE
8.00€
LONG ISLAND
8.00€
MOJITO
8.00€
COCKTAIL WAMARA’
7.00€
ANALCOLICO
6.00€
ALLERGÉNEK LISTÁJA
A csillaggal* jelölt termékeket lefagyasztották.
A tanfolyamok egy vagy több, a táblázatban felsorolt allergén elemet tartalmazhatnak
azonnal:
[L]TEJ
[G] GLUTÉN
[U] TOJÁS
[P]HAL
[C]RÁKÁK
[M] CLAMS
[N] DIÓ
[S]SZULFITOK
[CA]ROBBANTOTT ÉLELMISZEREK
[NAK NEK] FÖLDDIÓ
[ÍGY]SZÓJA
[MAGA] ZELLER
[SN] MUSTÁR
[SS]SZEZÁMMAG
[LU] LUPINI
Az összes használt tészta 00 lisztet tartalmaz [G]
Fedezetdíj: 2,50 €